Pengenalan Prinsip Value Stream Mapping pada Manajemen UMKM Tas untuk Pengurangan Biaya Persediaan

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) terbukti memiliki kemampuan untuk merespon krisis keuangan. Hal ini membuktikan bahwa UMKM merupakan bagian penting dari perekonomian suatu negara. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat bertujuan mempelajari bagaimana bahan baku dikelola dalam rantai pasok industri kerajinan tas yang berada di wilayah Kabupaten Serang Provinsi Banten, serta memberikan pengenalan terkait Value Stream Mapping (VSM) untyuk meminimalkan pemborosan-pemborosan tersebut.. Tujuan ialah mengetahui hal-hal berperan peningkatan keunggulan bersaing cara menghemat produksi. metode digunakan apakah ada tujuh jenis pemborosan proses aliran. Selama enam bulan, pengumpulan data analisis melalui diskusi, observasi langsung tidak langsung, membaca tentang subjek. Dalam aliran pasokan, lima pemborosan: produksi berlebih, menunggu, transportasi, terlalu banyak persediaan, pemrosesan komponen berlebihan. Sekitar 5% total biaya bisa terbuang percuma karena limbah ini.